Antipasti-Entrée

Antipasto Bell’Italia

Chf 23.50

Charcuteries, fromages, olives, légumes à l’huile d'olive

Crostone Bianco Rosso e Verdone

Chf 19.50

Pain grillé à la fantaisie du Chef

Carpaccio di Bresaola alla citronette

Chf 22.50

Roquette, copeaux de parmesan

Insalata ai frutti di mare

Chf 23.50

Salade de fruits de mer

Caprese di Bufala

Chf 21.50

Mozzarella de bufala, tomates, basilic

Insalata di carciofi e pecorino

Chf 22.50

Salade d’artichauts et copeaux de brebis

Olive all’Ascolana ( 8 pièces )

Chf 20.50

Olives farcies à l'Ascolana

Insalata verde

Chf 6.50 / 9.50

Salade verte

Insalata mista

Chf 9.50 / 11.50

Salade mixte

Pasta – Pâtes

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

Chf 18.50

Spaghetti Carbonara

Chf 21.50

Guanciale, œuf, fromage brebis râpée

Garganelli all’ Arabbiata

Chf 21.50

Ail, piment, persil, sauce tomate

Garganelli alla Puttanesca

Chf 22.50

Ail, câpres, olives, sauce tomate, origan

Paccheri alla Lupara

Chf 23.50

Oignons rouge, guanciale, ‘nduja, tomate cerise

Spaghetti alle vongole sgusciate

Chf 23.50

Ail, persil, vongoles, tomates cerises, légèrement pimentée

Tagliolini ai gamberi che incontrano il bosco

Chf 25.50

Ail, oignons, gambas décortiquées, champignons, sauce tomate

Secondi - Plâts principaux

Scaloppine di vitello al limone con verdure e patate fritte

Chf 41.00

Scaloppines de veau au citrons, légumes et pommes frites

Entrecôte di manzo alla Bell’Italia con verdure e patate fritte

Chf 39.00

Entrecôte de boeuf sauce Bell'Italia avec légumes et pommes frites

Polpette della nonna con patate fritte e verdure

Chf 35.00

Boulette de viande à la sauce tomate, frites et légumes

Gamberi sgusciati allo zafferano, riso e verdure

Chf 39.00

Gambas décortiquées au safran, riz et légumes